Analiza rynku napojów bezalkoholowych wykazała, że napoje bezalkoholowe to według polskiego prawa napoje, które nie zawierają więcej niż 0,5% etanolu. Należą do nich między innymi woda, soki, herbata, kawa mrożona czy napoje gazowane. Jest to więc rynek z wieloma segmentami, znacząco różniącymi się między sobą.